Recipe: Perfect Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Praktis. #DIRUMAHAJA MAKAN CAPCAY GORENG Karena musisi lagi lockdown jadinya di rumah aja. You can find me on : FB : Yosua Kristian Putra IG.

Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. You can have Capcay Goreng Jawa using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Goreng Jawa

1. You need of Bahan adonan :.
2. You need of / +-7 sdm tepung terigu.
3. Prepare of telur ayam.
4. You need of garam.
5. You need of air.
6. You need of Bahan bumbu halus :.
7. You need of bawang putih.
8. It's of kemiri.
9. Prepare of Sayuran :.
10. You need of wortel, potong korek api.
11. Prepare of daun kol.
12. Prepare of daun bawang, iris tipis.
13. You need of Bahan lain :.
14. It's of kecap manis.
15. It's of saori saus tiram.
16. You need of merica.
17. You need of gula pasir, garam.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara buatnya.

Capcay Goreng Jawa step by step

1. Campurkan semua bahan adonan tepung, lalu goreng seperti menggoreng bakwan. Jangan terlalu kering.
2. Setelah agak dingin, potong kotak-kotak atau sesuai selera.
3. Haluskan bumbu halus. Dan siapkan sayuran.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan daun kol, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai agak layu. Masukkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan kecap manis dan saori. Masukkan daun bawang, aduk-aduk.
5. Masukkan adonan tepung yang sudah dipotong-potong tadi, aduk sampai rata. Taburkan bawang goreng di atasnya (kalau ada).

Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Capcay Jawa telah siap untuk disajikan. Setelah tiriskan dan biarkan dingin dengan suhu ruang lalu potong kotak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll. Orang Jawa suka masak oseng-oseng atau tumis sayur, nah, resep capcay bagi orang Jawa.