Recipe: Tasty Balado Ikan Sarden

Balado Ikan Sarden.

You can cook Balado Ikan Sarden using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Balado Ikan Sarden

1. It's of ikan sarden 425 gr (saya pakai Botan Mackerel).
2. It's of saus sarden yang ada didalam kemasan sarden.
3. You need of cabe merah keriting haluskan.
4. It's of cabe rawit merah haluskan.
5. It's of bawang putih haluskan.
6. It's of bawang merah haluskan.
7. You need of tomat iris tipis.
8. You need of daun salam.
9. You need of daun jeruk.
10. It's of lengkuas memarkan.
11. You need of jahe memarkan.
12. It's of gula merah sisir halus.
13. You need of gula pasir.
14. Prepare of garam.

Balado Ikan Sarden instructions

1. Tiriskan ikan dari saus nya kemudian goreng sampai matang, sisihkan. Tutup wajan pada saat menggoreng agar tidak kena letupan minyak.
2. Tumis tomat hingga layu.
3. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, gula merah, gula pasir dan saus sarden tumis sampai harum, koreksi rasa.
4. Masukan ikan sarden yang sudah digoreng aduk hingga merata.
5. Angkat dan siap disajikan.