Recipe: Yummy Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri

Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri.

You can have Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri

1. It's of sarden matang (beli jadi).
2. You need of bawang bombai ukuran kecil, potong kecil2.
3. It's of tomat ukuran sedang.
4. It's of air.
5. Prepare of Bumbu Tambahan.
6. You need of saos tomat.
7. It's of garam.
8. You need of gula.
9. Prepare of totole/kaldu bubuk.
10. It's of Bumbu Halus.
11. It's of cabai rawit.
12. Prepare of cabai keriting.
13. You need of bawang putih.
14. Prepare of bawang merah.
15. Prepare of jahe.

Sarden Pedas Homemade (ala kaleng) bydeesawitri instructions

1. Potong sarden jadi 3 bagian per ekornya.
2. Haluskan tomat sebagai bahan dasar saos tomatnya, sisihkan.
3. Rebus semua bumbu halus dan tomat, kecuali jahe. Tomatnya gag perlu dipotong2 ya, biarkan utuh. Rebus 5-10 menit.
4. Haluskan semua bumbu halus yang sudsh direbus..
5. Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai harum, tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan semua bumbu tambahan, icip2, kalau kurang pas, bisa ditambah bumbunya sesuai selera..
6. Masukkan sarden, pastikan sarden terendam bumbu, diamkan dan tidak perlu dibolak balik. Tunggu sampai air agak susut (tetap sisakan airnya ya).
7. Angkat dan siap disajikan.