Recipe: Delicious Ayam Kecap

Ayam Kecap.

You can cook Ayam Kecap using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kecap

1. Prepare of sayap ayam.
2. You need of Bumbu ungkep.
3. It's of bawang putih.
4. It's of kunyit.
5. You need of jahe.
6. Prepare of ketumbar.
7. It's of Garam.
8. Prepare of Bumbu kecap:.
9. You need of bawang merah.
10. It's of bawang putih.
11. Prepare of jahe.
12. You need of cabe rawit.
13. Prepare of kecap manis.
14. You need of kecap asin.
15. You need of Garam, gula, kaldu bubuk.

Ayam Kecap instructions

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu ungkep. Rebus ayam dengan bumbu ungkep hingga matang dan empuk. Tiriskan. Goreng hingga matang..
2. Iris tipis bawang merah sisihkan. Ulek bawang putih, jahe dan cabe rawit hingga halus.
3. Panaskan minyak tumis bawang merah hingga layu tambahkan bumbu halus tumis hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan kecap manis dan kecap asin beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata. Masukkan ayam masak hingga bumbu mengental. Tes rasa dan sajikan.