Fettucini Sarden.
You can cook Fettucini Sarden using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fettucini Sarden
- Prepare of fettucini (La Fonte).
- It's of sarden balado (King's Fisher 155 gr).
- Prepare of bawang putih, cincang halus.
- It's of bawang bombay, iris memanjang.
- You need of air untuk merebus fettucini.
- It's of air untuk menumis sarden.
- You need of mentega.
- You need of minyak goreng.
- Prepare of saus sambal.
- Prepare of lada putih bubuk.
- It's of kaldu jamur.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Oregano atau Parsley bubuk (optional).
Fettucini Sarden instructions
- Didihkan 500 ml air, tambahkan minyak goreng dan garam pada air agar fettucini tidak lengket dan gurih. Masukan fettucini pada air mendidih, masak hingga al dente yaitu 8 - 10 menit. Tiriskan..
- Panaskan mentega pada wajan / teflon. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan sarden dan seluruh kuahnya..
- Tambahkan saus sambal, lada bubuk, kaldu jamur. Masukan 50 ml air. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera..
- Masukan fettucini, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil selama 5 - 7 menit agar saus meresap pada fettucini. Sajikan selagi hangat dengan taburan oregano atau parsley bubuk..