Recipe: Delicious Roti Goreng Sarden

Roti Goreng Sarden.

You can have Roti Goreng Sarden using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Goreng Sarden

1. You need of roti tawar.
2. It's of sarden ukuran kecil.
3. You need of kentang.
4. Prepare of masako.
5. It's of lada bubuk.
6. It's of gula.
7. Prepare of telur.
8. Prepare of tepung panir.
9. You need of minyak goreng.

Roti Goreng Sarden step by step

1. Kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Kemudian potong dadu kecil..
2. Panaskan minyak lalu masak kentang hingga matang. Angkat lalu sisihkan..
3. Panaskan minyak kemudian masukkan sarden dan penyet-penyet ikan sarden hingga hancur..
4. Tambahkan masako, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk sampai tercampur rata..
5. Masukkan kentang yang telah dimasak sebelumnya, lalu masak hingga kering tidak berkuah sambil diaduk..
6. Gilas roti tawar hingga tipis. Kemudian beri bahan isian lalu lipat roti tawar. Tekan sisi roti menggunakan garpu agar menempel..
7. Campurkan telur dan sedikit masako lalu kocok lepas..
8. Celupkan roti ke dalam telur dan balut dengan tepung panir..
9. Goreng roti hingga berwarna kuning atau coklat keemasan. Jika sudah, angkat lalu sajikan..