Recipe: Perfect Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi.

You can have Galantin Daging Sapi using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galantin Daging Sapi

1. You need of daging sapi giling.
2. You need of tepung panir.
3. It's of telur.
4. It's of susu cair.
5. Prepare of bawang bombai, cincang.
6. You need of lada bubuk,.
7. Prepare of pala (me: parut).
8. Prepare of gula pasir.
9. Prepare of garam.
10. It's of Daun pisang untuk membungkus.
11. You need of Bahan saos.
12. Prepare of bawang bombai iris memanjang.
13. Prepare of bawang putih geprek cincang.
14. It's of air kaldu.
15. You need of saos tomat.
16. Prepare of merica bubuk.
17. It's of gulpas.
18. Prepare of garam.
19. You need of maizena encerkan dg sedikit air.
20. You need of myk utk menumis.
21. Prepare of Pelengkap.
22. Prepare of wortel potong memanjang rebus.
23. You need of buncis potong 2 rebus.
24. You need of kentang potong memanjang goreng.

Galantin Daging Sapi instructions

1. Campur semua bahan sampai rata. Cicip dg cara dgoreng sedikit. Bila sudah pas tinggal di bungkus dg daun pisang semat kedua ujung dg lidi. Kukus sampai matang. Setelah dingin potong ² boleh dgoreng dl sebentar atau lgs disajikan.
2. Sambil menunggu kita buat saosnya terlebih dahulu.. tumis duo bawang sampai harum, masukkan air kaldu, saos tomat, kecap, gulpas, garam dan merica bubuk. Masukkan jg maizena yg sdh diencerkan tunggu sampai meletup-letup. Cek rasa...
3. Setelah semua matang dan dingin sajikan dengan saos dan pelengkap. Selamat mencoba,🌹.