Ikan Sarden Kaleng Homemade.
You can cook Ikan Sarden Kaleng Homemade using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan Sarden Kaleng Homemade
- Prepare of ikan makarel segar (-/+ 300gr).
- You need of jeruk nipis.
- It's of tomat merah.
- It's of cabe merah, hilangkan bijinya sebagian.
- It's of cabe rawit (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera ya).
- It's of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- It's of bawang bombay.
- Prepare of saus tomat.
- Prepare of saus cabe.
- Prepare of kaldu jamur.
- Prepare of garam, gula.
- Prepare of daun bawang.
Ikan Sarden Kaleng Homemade step by step
- Siapkan bahan2nya. bersihkan ikan, potong2 sesuai selera. kucuri ikan dg jeruk nipis, diamkan 15 mnt.
- Rebus cabe dan tomat hingga lunak.kemudian haluskan (blender).
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih,bombay. tumis sampai harum.masukkan tomat dan cabe yg sudah dihaluskan.masak sampai mendidih. Tambahkan air garam, gula, kaldu jamur. cek rasa. kemudian masukkan ikan, diamkan sampai matang.
- Balik ikan pelan2 (cukup dibalik sekali saja ya spy tdk hancur). Tunggu sampai air surut. terakhir masukkan daun bawang, tunggu sebentar kemudian matikan kompor..
- Ikan makarel siap dihidangkan 🐟😘.