Nasi Liwet Beras Merah. Cara mudah memasak Nasi Merah Pulen, Mekar dan Gurih dengan rice cooker saja. Nasi merah jadi gurih enak seperti nasi liwet putih. Cuci bersih beras lalu masukkan ke panci liwet.
Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Cara Membuat Nasi Liwet Spesial: Pertama-tama, cuci bersih berasnya. Cuci bersih beras, kemudian tempatkan pada rice cooker. You can have Nasi Liwet Beras Merah using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Beras Merah
- You need of (rice cooker) beras merah.
- It's of air.
- It's of bawang merah di iris.
- Prepare of bawang putih di iris.
- It's of cabai(sesuai selera klo pingin pedas bisa di tambah) di iris juga.
- You need of serai di geprek.
- Prepare of daun salam.
- Prepare of ikan teri (digoreng).
- It's of garam.
- Prepare of penyedap.
- It's of minyak untuk menumis.
Goreng teri hingga coklat keemasan, sisihkan. Nasi merah sering kali diklaim dapat membantu menurunkan berat badan. Apa yang membuat beras merah selalu diyakini lebih baik dari beras putih? Beras merah dianggap sebagai salah satu jenis beras yang paling bernutrisi, karena proses produksinya tanpa pembuangan kulit.
Nasi Liwet Beras Merah instructions
- Cuci beras merah sampai bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga agak kecoklatan,tambahkan bawang merah dan cabai oseng" sampai harum.
- Masukan air tambahkan teri yg sudah di goreng,serai dan daun salam serta garam dan penyedap lalu masukkan beras merah.
- Masak sambil sesekali di aduk sampai air asat/ habis sekalian tes rasanya ya...
- Pindahkan kedalam wadah/rantang untuk mengukus.
- Panaskan kukusan beri air secukupnya, masak +- 30an menit,cek nasi sudah matang ato belum kalo belum tmbh air pada pengukus dan d kukus lagi karena beda beras beda waktu memasak..
- Selamat mencoba.Oh iya saya masaknya pake pengukus ini ya karena tidak pake rice cooker..
Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia. Banyak orang yang suka dengan olahan Masak beras tersebut hingga air menyusut atau nasi liwet benar-benar dalam kondisi matang. Pastikan untuk menggunakan api yang yang sedang. Nasi merah ini dimasak menggunakan nasi uduk instant. Ada juga nasi instant liwet berbagai rasa.