Recipe: Tasty Nasi Liwet Beras Merah

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Liwet Beras Merah. Cara mudah memasak Nasi Merah Pulen, Mekar dan Gurih dengan rice cooker saja. Nasi merah jadi gurih enak seperti nasi liwet putih. Cuci bersih beras lalu masukkan ke panci liwet.

Nasi Liwet Beras Merah Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Cara Membuat Nasi Liwet Spesial: Pertama-tama, cuci bersih berasnya. Cuci bersih beras, kemudian tempatkan pada rice cooker. You can cook Nasi Liwet Beras Merah using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Beras Merah

  1. You need of Gelas/5 genggam Beras Merah.
  2. It's of air.
  3. It's of Bumbu-bumbu :.
  4. Prepare of bawang merah (iris-iris).
  5. Prepare of bawang putih (Iris-iris).
  6. It's of Cabe Rawit Merah (Iris-iris).
  7. You need of Cabe Merah keriting. (Iris-iris).
  8. It's of daun salam (Sobek-sobek).
  9. It's of serai (Geprek).
  10. Prepare of Garam.
  11. It's of Kaldu bubuk jamur.
  12. You need of minyak goreng (untuk menumis).

Goreng teri hingga coklat keemasan, sisihkan. Nasi merah sering kali diklaim dapat membantu menurunkan berat badan. Apa yang membuat beras merah selalu diyakini lebih baik dari beras putih? Beras merah dianggap sebagai salah satu jenis beras yang paling bernutrisi, karena proses produksinya tanpa pembuangan kulit.

Nasi Liwet Beras Merah step by step

  1. Siapkan bahan-bahan nya..
  2. Cuci bersih beras merah, antara 2-3 kali Cuci (Mesusi). Sisihkan..
  3. Dalam wajan/Teflon,Panaskan 2 sdm minyak goreng,masukkan irisan bawang putih. Tumis sebentar hingga harum (Jangan sampai gosong)..
  4. Setelah itu masukkan semua bumbu yg lainnya (bawang merah,cabe rawit,cabe merah keriting,daun salam,serai) aduk-aduk,lalu tambahkan secukupnya garam&kaldu bubuk jamur. Tumis sampai matang dan keluar aroma sedap. Angkat..
  5. Siapkan wadah magic com, masukkan beras merah,tumisan bumbu,dan air. Tekan tombol COOK (masak). Biarkan dan tunggu sampai tombol magic com berpindah sendiri ke tombol WARM, Artinya sudah matang. (Proses masak kurleb selama 1 jam)..
  6. NASI LIWET BERAS MERAH Magic com, siap disajikan bersama lauk pauk & lalapan..

Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia. Banyak orang yang suka dengan olahan Masak beras tersebut hingga air menyusut atau nasi liwet benar-benar dalam kondisi matang. Pastikan untuk menggunakan api yang yang sedang. Nasi merah ini dimasak menggunakan nasi uduk instant. Ada juga nasi instant liwet berbagai rasa.