Buras kacang merah beras merah putih 10:30:15. Tahukah Bunda, kacang merah sangat baik untuk kesehatan Si Kecil. Kacang merah kering merupakan sumber protein nabati, karbohidrat kompleks, serat, vitamin. Beras Merah, makanan pengganti nasi putih yang baik untuk diet maupun kesehatan.
Beras putih dan beras merah adalah makanan pokok masyarakat Indonesia. Simak dulu yuk ulasannya Di Indonesia sendiri beras-beras ini dikenal dengan beberapa jenis berdasarkan warna, seperti beras putih, beras merah, beras hitam, dan beras ketan. Acara ini ditandai dengan kirab gunungan yang terdiri dari beras ketan, sayur, lauk, dan buah-buahan. You can cook Buras kacang merah beras merah putih 10:30:15 using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Buras kacang merah beras merah putih 10:30:15
- It's of beras merah (hehe.. adanya cuma segitu).
- It's of beras putih (hehe.. biar yang putih gak ngiri).
- You need of kacang merah segar.
- You need of air.
- It's of daun salam.
- Prepare of garam (sesuaikan selera aja ya).
- It's of Daun pisang untuk membungkus.
- You need of Tali plastik untuk mengikat.
Gunungan ini diarak dari Istana Kemandungan ke Masjid Gedhe Kauman. Cara memasak beras merah dan beras putih tentu saja berbeda, karena dibutuhkan air yang banyak air saat memasak beras merah. Beras coklat lebih kenyal dibandingkan beras putih dan memiliki rasa seperti kacang. Beras merah dianggap sebagai salah satu jenis beras yang paling bernutrisi, karena proses produksinya tanpa pembuangan kulit.
Buras kacang merah beras merah putih 10:30:15 step by step
- Siapkan bahan. Cuci bersih..
- Siapkan panci. Isi air dan masukkan beras merah, beras putih, dan kacang merah. Nyalakan api..
- Masak dan aduk sesekali. Setelah air agak surut, masukkan daun salam dan garam. Aduk rata..
- Masak sambil diaduk sampai air terserap habis. Matikan api..
- Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan dan bungkus. Selesaikan sampai adonan habis. Ikat buras dengan tali plastik 2in1..
- Siapkan panci dan isi air, masak air sampai mendidih. Masukkan buras dan tutup pancinya. Rebus 10 menit. Matikan api..
- Biarkan selama 30 menit..
- Setelah itu nyalakan kembali api dan rebus kembali buras selama 15 menit..
- Matikan api. Angkat buras dan tiriskan dengan posisi berdiri. Biarkan dingin dan siap dinikmati..
- Kalo lagi malas makan nasi, lumayan kenyang makan ini, hehehe apalagi ada protein nabati dari kacang merah. Semoga bermanfaat. Maaf bila penulisan resep kurang jelas. Dan silakan recook..
Beras merah memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dengan kalori yang lebih rendah jika dibandingkan dengan beras putih. Kacang merah adalah salah satu makanan yang tinggi serat. Kacang merah juga merupakan sumber zat besi yang baik. Kandungan zat besi pada kacang sangat tinggi dapat memenuhi kebutuhan enegi. Bubur dari campuran beras dan kacang merah disebut dengan pat jook.