Recipe: Delicious Bubur tinotuan (beras merah)

Bubur tinotuan (beras merah). Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang. Tiris dan sisihkan - Rebus wortel , ayam , dan duo bawang. - Jika sudah matang ,Tiriskan semua kecuali duo bawang . tinotuan bubur-manado nutrition facts and nutritional information.

Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam (Jawa merang) secara anatomi disebut 'palea' (bagian yang ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi). Bagian isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras. You can have Bubur tinotuan (beras merah) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bubur tinotuan (beras merah)

1. Prepare 1/2 cup of beras merah (saya pakai merk berasku).
2. You need 1/2 ikat of daun bayam (kalau suka banyak 1 ikat juga boleh).
3. You need 5 bh of kacang panjang (di potong 5 cm).
4. It's 1 bh of jagung (di pipil dengan pisau biar lebih cepat).
5. Prepare 1/2 bh of labu kuning (potong kecil2 biar cepat hancur saat di masak).
6. It's 1 sdt of garam (kalau suka asin 2 sdt juga bole).
7. Prepare 1 sdt of royco.
8. It's secukupnya of Lada hitam.
9. Prepare 2-2,5 liter of air (untuk beras merah lebih membutuhkan air banyak).
10. Prepare of Telur ceplok (pelengkap).
11. Prepare of Sambal ikan teri+kentang (pelengkap).

Keyword bubur ayam beras merah, bubur ayam daging. Silahkan bersihkan terlebih dahulu beras merah dengan memasukkan bahan ini kedalam sebuah baskom atau sebuah panci.. Bubur Beras Merah Wortel Resep Bubur Ketan Hitam Resep Bubur Ayam Oriental Resep Bubur Sumsum Kuah Kolak Resep Oatmeal Pisang Resep Bubur Gurih Jamur Resep Bubur Mutiara Sagu Resep Bubur Pisang nangka Resep Bubur Suji Bubur Sarapan Pagi Bubur Manado (Tinotuan). Selain beras, masyarakat Timor Leste juga membudidayakan makanan pokok dari jagung, ubi jalar, ubi kayu dan talas.

Bubur tinotuan (beras merah) instructions

1. Cuci beras merah cukup 1 kali aja, agar nutrisi nya tidak terbuang.
2. Rebus beras merah dan labu dengan 1 liter air (biar ga meletup2 kalau dimasukan semuanya).
3. Setelah labu hancur, dan air meresap, tambahkan lagi air dan masukkan jagung yang sudah dipipil.
4. Lalu masukkan kacang panjang, lihat tekstur buburnya kalau sudah cukup lembut tambahkan bayam.
5. Lalu masukkan garam, lada hitam, royco aduk merata (10-15 menit).
6. Matikan kompor, bubur siap dihidangkan dengan pelengkapnya..

Bubur jagung ini dinikmati dengan ikan maran goreng (ikan asin kering) dan sambal tomat. Batar Burak memiliki tampilan yang menyerupai dengan bubur tinotuan hanya saja tidak. Ketika beras telah menjadi bubur dan singkong menjadi super duper empuk, baru masukkan sayuran hijau lainnya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan Di daerah asalnya Manado, bubur bersayur atau Tinotuan, lazim disajikan panas di atas meja atau papan beralas daun pisang. Beras Merah Nini Pari enak untuk dimasak dan sangat cocok buat TEH beras Telp.