Recipe: Perfect Bubur Gurih Beras Merah

Bubur Gurih Beras Merah.

You can cook Bubur Gurih Beras Merah using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bubur Gurih Beras Merah

1. It's of Bawang merah.
2. You need of Bawang putih.
3. Prepare of Ayam (aku pake fillet bagian dada).
4. It's of Wortel (diparut atau potong dadu).
5. Prepare of Telur.
6. It's of Beras merah (pake beras putih juga bisa).
7. Prepare of Air.
8. You need of Sereh (digeprek biar lebih keluar rasanya).
9. Prepare of Garam.
10. You need of Lada.
11. You need of Penyedap rasa.
12. Prepare of Minyak.

Bubur Gurih Beras Merah step by step

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam dan wortel, tumis hingga setengah matang..
3. Masukkan air, rebus hingga mendidih..
4. Masukkan telur ke dalam air rebusan dan langsung aduk..
5. Masukkan beras, bumbui dengan garam, merica, penyedap rasa, dan sereh..
6. Masak hingga menjadi bubur. Apabila air sudah habis sebelum jadi bubur, bisa ditambahkan lagi..
7. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng..