Nasi Goreng Beras Merah. Nasi goreng beras merah jadi pilihan untukmu yang ingin mengurangi asupan karbohidrat sederhana. (Foto: Shutterstock). Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara.
Lewat resep berikut, kamu bisa mengolah beras merah menjadi hidangan nasi goreng yang menggugah selera, lho. Sajikan saja nasi goreng beras merah sebagai menu sahur Anda. Sedikit berbeda dari nasi goreng lainnya, nasi goreng ini terbuat dari beras merah yang rendah lemak namun tetap menghasilkan energi yang tinggi. You can have Nasi Goreng Beras Merah using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Beras Merah
- Prepare of Beras Merah.
- You need of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- It's of cabe merah keriting (cincang kasar).
- You need of bawang bombay (potong memanjanh kasar).
- Prepare of daun bawang.
- You need of lada hitam.
- It's of kecap manis.
- It's of saus tiram.
- Prepare of kecap asin.
- Prepare of saus sambel.
- You need of minyak wijen.
- Prepare of telur ayam.
- You need of Garam.
- It's of Minyak goreng.
Selain itu, nasi goreng ini juga mengandung banyak serat dari sayuran seperti. Menu Pas Untuk Keluarga Nasi Kebuli dan Ayam Goreng. Apa yang membuat beras merah selalu diyakini lebih baik dari beras putih? Dan apakah benar beras merah dapat membantu menurunkan berat badan?
Nasi Goreng Beras Merah instructions
- Cuci bersih beras merah lalu masak. Jika kalian masak pakai rice cooker takaran airnya 1/2 ruas jari di atas permukan beras..
- Jika sudah mateng. Dinginkan disuhu ruangan..
- Cincang kasar bawang merah putih, lalu sisihkan. Cincang lagi cabe rawit, lalu sisihkan. Lanjut cincang daun bawang dan bawang bombay, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tuangkan telur lalu orak arik hingga mateng. Kemudian masukan bawang merah dan putih aduk hingga harum. Jika sudah harum dan menguning, masukan cabe yang sudah dicincang aduk terus..
- Lalu masukan kecap manis, kecap asin, saus sambel, saus tiram, garan secukupnya lalu aduk merata. Kemudian masukan nasi merah, aduk hingga merata. Koreksi rasa. Aduj terus sampai kisaran 1-2 menit dengan api sedang..
- Selanjutnya masukan minyak wijen (tuang dengan cara memutar), lalu masukan bawang bombay dan daun bawang. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Step ini sekitar 2-3 menit..
- Matikan api dan sajikan..
- Selamat mencoba..
Apakah benar kandungan gizi beras merah lebih baik? Nasi merah sering dijadikan alternatif makanan pokok selain nasi putih. Nasi goreng merah ini maksudnya nasi goreng dari beras merah ya? Atau nasi goreng dengan bumbu yang berwarna merah (campuran cabe dkk atau saus tomat)? Kalau nasi goreng dari beras merah, saya pernah mencicipinya walaupun masak sendiri.