Recipe: Yummy Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur.

You can cook Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur

1. It's of nasi dingin (saya kebetulan adanya nasi beras merah).
2. You need of telur ayam.
3. It's of Minyak goreng.
4. Prepare of Bumbu yang dihaluskan.
5. Prepare of kencur (kira-kira 2 cm).
6. It's of bawang putih.
7. It's of bawang merah.
8. Prepare of cabe merah keriting.
9. It's of cabe rawit (sesuai selera).
10. It's of Bumbu lainnya:.
11. It's of Garam.
12. It's of Merica.
13. Prepare of Kaldu bubuk.
14. It's of Bahan pelengkap:.
15. You need of tomat.
16. Prepare of mentimun.
17. You need of Kerupuk.

Nasi Goreng Kencur / Nasi Goreng Cikur instructions

1. Haluskan bumbu halus..
2. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya..
3. Masukan telur lalu orak arik. Telur jangan terlalu kering yang penting matang. Kemudian angkat..
4. Di wajan yang sama tambahkan minyak secukupnya, biarkan panas. Tumis bumbu sampai keluar aroma harumnya..
5. Masukan nasi dan telur orak arik, aduk sampai merata..
6. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa..
7. Jika sudah dirasa bumbu tercampur rata dan nasi sudah panas, angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap..
8. Nasi goreng cikur siap dinikmati!.