Nasi Goreng Mawut.
You can have Nasi Goreng Mawut using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Goreng Mawut
- You need of ati ampela ayam kampung.
- It's of bakso ukuran sedang.
- You need of cabe rawit (jika suka pedas silahkan ditambah).
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- It's of kecap manis.
- Prepare of kecap asin.
- Prepare of saus tiram.
- It's of Sawi hijau atau Pak Choy sesuai selera.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Lada bubuk.
- You need of Penyedap rasa (bila suka).
- It's of Nasi putih 2 porsi (gunakan nasi dingin atau nasi kemarin lebih enak).
- You need of mie telor atau 1 bungkus mie instan.
Nasi Goreng Mawut instructions
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih lalu sisihkan..
- Potong-potong bakso, ati ampela dan sayuran hijau sesuai ukuran yg kita suka. Dan rebus mie hingga kenyal matang lalu sisihkan..
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan api sedang. Kemudian masukan ati ampela dan tumis hingga ati ampela matang.
- Tambahkan semua bahan lainnya yakni kecap asin, kecap manis, saus tiram, bakso, sayur hijau, garam, lada.
- Terakhir masukan nasi dan mie, aduk rata hingga matang. Lalu sajikan dengan bawang goreng. Selamat menikmati.