Sambel goreng udang dan kentang. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. You can have Sambel goreng udang dan kentang using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel goreng udang dan kentang
- Prepare of Udang 250 gtam.
- Prepare of Kentang 500 gtam.
- Prepare 150 gram of Cabe merah.
- Prepare 2 buah of Tomat..
- Prepare 4 buah of Baper..
- You need 6 buah of Bamer..
- You need of Totole,gula,garam.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Menu sambal goreng kentang memang memiliki rasa yang begitu mantap dan sedap untuk dinikmati apalagi ketika dipadukan dengan ktupat. Kentang yang diberi bumbu yang kuat serta khas memberikan pengalaman tersendiri di lidah yang membuat selera makan tergugah dan juga nafsu makan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Sambel goreng udang dan kentang step by step
- Bersihkan udang,pisahkan kepalanya.
- Blender baper,bamer,cabe dan tomat.
- Potong kentang menurut selera,lalu di goreng.
- Tumis bumbu yang telah di blender, setelah masak,masukkan udang masak sampai berubah warna.
- Masukkan kentang yg telah di goreng,tambahkan totole,gula,garam....lalu tes rasa....setelah matang siap dihidangkaan.
Lengkap dengan bahan bahan untuk Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Lagipula, resep sambal goreng kentang ati dan yang lainnya tak begitu sulit untuk dibuat. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk merebus air, menunggu telur matang, dan mengupas kulitnya. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.