Ayam kecap pedas manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. You can cook Ayam kecap pedas manis using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam kecap pedas manis
- You need of ayam dipotong sesuai selera.
- Prepare of jeruk nipis.
- Prepare of daun bawang iris.
- It's of daun salam sobek.
- You need of cabe merah iris serong(optional).
- It's of saus tiram.
- It's of saus tomat.
- Prepare of kecap manis.
- You need of Garam, gula, lada dan kaldu jamur.
- It's of Air.
- You need of Minyak.
- You need of Bumbu halus : blender dengan sedikit minyak.
- Prepare of Bawang merah.
- It's of bawang putih.
- Prepare of kemiri.
- Prepare of cabe merah keriting kering yang sudah direndam air panas.
- It's of cabe rawit warna.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Ayam kecap pedas manis step by step
- Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit.
- Goreng ayam sampai kuning tapi tidak kering. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam sampai berubah warna dan wangi, masukan ayam, beri saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, gula, lada, kaldu bubuk, lada, aduk rata, beri air secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan mengental, test rasa, bila sudah pas masukan irisan daun bawang dan cabe iris, aduk rata, masak sampai daun bawang agak layu, matikan api dan siap dihidangkan.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Ada banyak sekali sajian kuliner yang berbahan dasar dari daging ayam.