Ayam kecap pedas manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. You can cook Ayam kecap pedas manis using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam kecap pedas manis
- It's of ayam.
- Prepare of kentang ukuran sedang (opsional).
- It's of Bawang bombai (opsional).
- It's of Gula jawa.
- Prepare of Kecap manis.
- Prepare of daun salam.
- It's of daun jeruk.
- It's of Serai (di geprek).
- Prepare of tomat.
- It's of Lombok merah (di iris).
- It's of Garam.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Gula pasir.
- It's of Minyak goreng untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- You need of jahe.
- You need of kunyit.
- It's of Merica.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Ayam kecap pedas manis instructions
- Cuci semuaa bahan.
- Rebus ayam hingga matang.
- Sembari ayam di rebus, ulek/blender semua bumbu halus.
- Jika ayam sudah matang siapkan wajan untuk menumis.
- Tumis semua bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai jika sudah tercium aroma harum tambahkan tomat dan cabai iris.. lalu beri air, bisa air dr rebusan ayam tadi atau air yg matang.
- Masukan ayam yg sudah direbus beserta kentang.
- Tambahkan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa tunggu hingga mendidih.
- Masukan bawang bombai.
- Biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika sudah pas siap di hidangkan :).
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Ada banyak sekali sajian kuliner yang berbahan dasar dari daging ayam.