Recipe: Perfect Bitterbalen Ayam wortel

Bitterbalen Ayam wortel. Ayam dan wortel bisa diganti kornet , tapi rasanya jadi kayak pergedel kornet 😃. Kalian #dirumahaja , kami yang cari ide resep buat kalian! Eits, bukan berarti kalo #dirumahaja hanya makan mie serta makanan-makanan instan lainnya ya.

Hanya saja, bitterballen berbentuk lebih kecil dan bulat, berbeda dengan kroket yang Bitterballen terbuat dari bahan dasar campuran antara daging, terigu, margarin, dan susu. Bitterballen (plural of bitterbal) are a Dutch meat-based snack, made by making a very thick stew thickened with roux and beef stock and generously loaded with meat, refrigerating the stew until it firms. Bitterballen adalah nama makanan dari Belanda, rasanya sih mirip dengan kroket. You can have Bitterbalen Ayam wortel using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bitterbalen Ayam wortel

1. It's of ayam giling.
2. Prepare of susu cair.
3. Prepare of terigu.
4. Prepare of wortel (potong dadu dan rebus).
5. You need of keju parut.
6. Prepare of bawang bombay(cincang kasar).
7. It's of bawang putih (cincang kasar).
8. You need of merica bubuk.
9. You need of garam (opsional).
10. It's of margarin.
11. Prepare of minyak goreng.
12. Prepare of Bahan pelapis.
13. You need of telur.
14. It's of tepung roti.

Nah, kali ini bikin yang isinya daging ayam dan wortel, tanpa keju. Kemaren ada acara keluarga dadakan, keluarga besar pada ngumpul untuk merayakan ultah Eyang Yodha. Karena mendadak dan kudu bawa makanan dari rumah. Bitterballen, kroket a la Belanda yang terbuat dari adonan tepung, sayur Bitterballen merupakan makanan ringan (snack) a la Belanda yang menggunakan daging sapi.

Bitterbalen Ayam wortel step by step

1. Tumis separuh bawang bombay dengan minyak goreng,masukan ayam,setelah ayam berubah warna masukan 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt garam lalu aduk rata hingga ayam matang, sisihkan.
2. Tumis sisa bawang bombay dan bawang putih hingga harum,masukan terigu lalu aduk hingga margarin merata, kemudian masukan susu cair.
3. Masukan garam dan merica lalu aduk rata, masukan ayam dan wortel,aduk rata kembali.
4. Terakhir masukan,daun bawang dan keju,aduk rata kembali.
5. Setelah dingin,ambil satu sendok adonan,bentuk bola bola, celupakan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir, simpan di dalam lemari pendingin sebelum di goreng.
6. Goreng dalam minyak panas dan api kecil hingga berubah warna.

Bitterballen sendiri merupakan olahan makanan yang Bitterballen pertama kali masuk ke Indonesia karena dibawa oleh para penjajah di jaman. Bitterballen are a popular deep-fried bar snack in the Netherlands and Belgium. This beef version is a classic and one of the most popular versions. Resep Bitterballen, Camilan Gurih Warisan Kolonial Belanda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.