Easiest Way to Cook Yummy Ayam kecap Cabe Ijo

Ayam kecap Cabe Ijo.

You can cook Ayam kecap Cabe Ijo using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam kecap Cabe Ijo

1. You need of ayam kampung.
2. You need of bawang bombay (uk.sedang).
3. Prepare of bawang putih.
4. Prepare of cabe hijau (bebas).
5. Prepare of margarin (bisa lebih).
6. It's of Garam.
7. Prepare of Gula.
8. You need of Kecap manis.
9. It's of saus tiram.
10. You need of Bahan ungkep.
11. It's of bawang merah.
12. It's of bawang putih.
13. It's of merica.
14. It's of ketumbar.
15. It's of pala.
16. It's of garam.

Ayam kecap Cabe Ijo step by step

1. Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Lalu, rebus air, masukkan ayam untuk rebusan pertama. Kurang lebih 5-10 menit angkat..
2. Haluskan bumbu ungkep. Lalu, tumis bumbunya..
3. Rebus air, lalu masukkan ayam tadi. Kecilkan api. Masukkan bumbu ungkep tadi. Masukkan bumbu ungkepnya. Aduk-aduk. Diamkan sekitar 15 menit, angkat ayamnya..
4. Pada wajan yang bekas tumis bumbu halus, bisa digunakan kembali. Tumis mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih, kemudian ayam yang telah diungkep lalu aduk-aduk. Setelah ayam dirasa lebih matang, masukkan cabe hijau, kecap, saus tiram, garam, gula dan kaldu..
5. Setelah meresap sempurna, masakan siap dihidangkan..