How to Make Delicious Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas

Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas.

You can have Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas

1. It's of Tahu.
2. You need of Tepung bumbu serbaguna.
3. Prepare of Jamur Enoki.
4. Prepare of cabe merah.
5. Prepare of cabe rawit.
6. Prepare of tomat.
7. Prepare of bawang putih.
8. You need of bawang merah.
9. Prepare of saus tiram.
10. You need of saos sambal.
11. Prepare of kecap manis.
12. Prepare of tepung maizena.
13. Prepare of Garam.
14. It's of Gula.
15. It's of Lada bubuk.
16. You need of Jeruk limo.

Tahu Crispy Enoki Kuah Asam Pedas instructions

1. Potong tahu, goreng dengan menggunakan tepung bumbu. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan jamur enoki.
5. Masukkan saus tiram, saos sambal, kecap manis, garam, lada dan gula. Aduk rata, masak hingga kuah mulai mendidih..
6. Larutkan tepung maizena dgn sedikit air. Tuangkan ke dalam kuah dan aduk hingga mengental.
7. Matikan api lalu masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam kuah.
8. Sajikan dengan jeruk limo.