Enoki asam pedas. Pas lagi hujan kepikiran pengen makan yang anget tp pedes trs seger. Yaudah eksekusi apa yg ada dikulkas 😀. Hai gaesss, kali ini sayanmasak jamur enoki saus telur asam pedas.
Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. You can have Enoki asam pedas using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Enoki asam pedas
- Prepare of jamur enoki.
- You need of telur.
- Prepare of Bumbu tumis.
- You need of bawang putih.
- Prepare of bawang merah.
- It's of cabe rawit.
- Prepare of Tomat.
- Prepare of sereh geprek.
- Prepare of Daun jeruk.
- Prepare of Jahe secuil geprek.
- It's of Saos.
- Prepare of Garam.
- You need of Air jeruk nipis.
Jamur enoki atau memiliki nama Enokitake merupakan salah satu jamur dengan bentuk menyerupai Apalagi jika itu merupakan jenis kuah rebusan dengan cita rasa asam pedas, anda juga bisa. Enoki biasa digunakan di dalam menu rebusan atau tumisan. ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Enoki asam pedas instructions
- Siapkan bahan untuk ditumis, potong" bawang merah, bawang putih digeprek dan cincang halus, cabe diulek kasar.
- Cuci bersih dan pisahkan jamur sesuai selera.
- Tumis semua bumbu yg sudah disiapkan bawang merah, bawang putih, cabe ulek dan garam, tunggu harum kemudian masukkan sereh, jahe, dan daun jeruk, tumis sebentar lalu tambahkan air setengah gelas, aduk" kemudian tambahkan saos dan air jeruk nipis.
- Setelah mendidih masukkan telur sambil diaduk, tunggu sampai telur matang kemudian masukkan jamur enokinya. Tambahkan tomat, aduk sebentar lalu matikan api..
- Selesai dan siap dihidangkan selagi hangat. 😊.
It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Renyahnya jamur enoki pasti pas disajikan sebagai kudapan atau menu pelengkap di meja makan. Yuk, coba resep Enoki Goreng Keju Pedas di rumah agar tak penasaran. Jamur Enoki mengandung asam linoleat, yang secara khusus Jamur enoki mengandung Asam amino yang sehat dalam jamur enoki membantu meningkatkan perkembangan mental.