Recipe: Tasty JaKeNoki (Jagung Kerang Enoki) Pedas Endez

JaKeNoki (Jagung Kerang Enoki) Pedas Endez.

You can have JaKeNoki (Jagung Kerang Enoki) Pedas Endez using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of JaKeNoki (Jagung Kerang Enoki) Pedas Endez

1. You need of jamur enoki.
2. It's of jagung manis.
3. Prepare of kerang kupas.
4. You need of daun salam.
5. Prepare of jahe, geprek.
6. It's of bawang merah ukuran besar.
7. You need of bawang putih.
8. Prepare of tomat.
9. You need of cabai rawit merah/ cabai setan.
10. You need of garam.
11. You need of kecap manis.
12. It's of air matang.
13. Prepare of bawang goreng.

JaKeNoki (Jagung Kerang Enoki) Pedas Endez instructions

1. Cuci semua bahan, terutama jamur enoki. Cuci di bawah air mengalir. Cuci sampai bersih..
2. Iris bahan-bahan seperti bawang merah bawang putih, cabai, tomat..
3. Tumis bawang merah-bawang putih hingga menguning. Masukkan tomat, cabai, daun salam dan jahe. Tumis hingga matang..
4. Masukkan kerang dan jagung manis yang sudah di pipil, tambahkan air dan kecap manis secukupnya. Masak hingga air meresap..
5. Setelah air menyusut, masukkan garam dan jamur enoki. Masak 1-2 menit..
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..