How to Make Yummy Ayam Goreng Mentega Klasik

Ayam Goreng Mentega Klasik. Bismillah, Assalamualaikum, Hari ini Dapur Keningar coba membuat ayam goreng mentega, sebuah menu klasik yang hampir ada di setiap restoran. Berbagai macam resep bisa ditemukan di setiap dapur. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.

Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur kesayangan, untuk menyiapkan peralatan dan bahan. You can cook Ayam Goreng Mentega Klasik using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega Klasik

1. Prepare 500 gr of ayam fillet,potong agak besar.
2. You need 1/2 siung of bawang bombay.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. You need 2 sdm of Saos tiram (1 sdm buat marinasi ayam).
5. Prepare 4 sdm of kecap inggris.
6. You need 2 sdm of kecap manis.
7. You need 1 sdt of lada bubuk.
8. You need 2 sdm of mentega.

Jakarta - Menu ayam goreng klasik yang hampir tersedia di semua resto ini ternyata tak sulit membuatnya. Aroma wangi kecap Inggris dan margarin menjadi ciri khasnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya! Cara-cara membuat resepi ayam mentega: Gaul ayam bersama tepung goreng segera hingga rata.

Ayam Goreng Mentega Klasik step by step

1. Marinasi ayam menggunakan 1 sdm saus tiram dan lada bubuk. Campur dan remas2 dengan tangan agar bumbu meresap. Lalu masukkan kulkas selama 15 menit.
2. Setelah itu panaskan 2 sdm mentega/margarine. Tunggu hingga mencair. Setelah mencair, masukkan ayam. Lalu aduk hingga kecoklatan..
3. Setelah kecoklatan,masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga bawang2an harum. Setelah itu masukkan saos tiram,kecap inggris,dan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap. Kalau sudah agak menyusut bumbu2nya boleh dimatikan apinya..
4. Setelah itu bisa disajikan. Paling enak dimakan bareng telor ceplok. Selamat memasak... :).

Sementara itu, masukkan mentega ke dalam kuali tumis bawang putih, cili padi dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan susu cair dan kacau rata. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.