Recipe: Delicious Sup Sapi Pedas ala Korea

Sup Sapi Pedas ala Korea.

You can cook Sup Sapi Pedas ala Korea using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Sapi Pedas ala Korea

1. Prepare of daging sapi.
2. It's of air.
3. You need of telur.
4. It's of I kat bayam.
5. You need of jamur enoki.
6. It's of daun bawang, potong serong 2cm.
7. You need of Bumbu.
8. Prepare of saos guchujang (saya pakai 1sdm).
9. Prepare of kecap ikan.
10. Prepare of minyak wijen.
11. You need of bawang putih yg sudah dicincang halus.
12. It's of lada hitam yg udah dihaluskan.

Sup Sapi Pedas ala Korea step by step

1. Bersihkan daging sapi, presto sampai empuk dan suir2. Sisihkan air kaldunya.
2. Siapkan bahan sayur, rebus bayam dan jamur enoki secara terpisah, potong daun bawang. Sudun dalam mangkok engan daging suirnya.
3. Siapkan bahan bumbu, aduk jadi satu dan masukkan kedalam kaldu rebusan daging tadi, campurkan 2btr telur dan masak, koreksi rasanya.
4. Setelah kuah matang dan rasanya pas, tuang di mangkok yg sudah disusun bayam rebus, jamur enoki, daaun bawang dan daging suwir tadi. Aduk rata dsn siap disantap selagi hangat.