Seblak Pedas istimewa.
You can cook Seblak Pedas istimewa using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Seblak Pedas istimewa
- It's of Toping.
- You need of Ayam.
- Prepare of Sosis.
- It's of telor.
- You need of kerupuk.
- It's of makaroni.
- You need of jamur Enoki.
- You need of Bahan halus.
- Prepare of Bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- It's of Kencur.
- It's of cabai rawit (sesuai selera).
- Prepare of cabai merah keriting (sesuai selera).
- Prepare of Bahan tambahan.
- Prepare of kaldu ayam.
- Prepare of kaldu jamur.
- Prepare of gula.
- It's of garam.
- Prepare of lada.
- Prepare of kecap (saya skip).
- You need of air. (Bisa ditambah kalau kurang).
Seblak Pedas istimewa instructions
- Bersihkan ayam. Rebus hingga matang.
- Sambil menunggu daging ayam matang. Goreng telur orak arik..
- Lalu, haluskan (me :blender) bumbu halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukan telur orak arik, daging ayam, sosis ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan air. Ketika air mulai mendidih masukan jamur Enoki nya. Tambahkan garam, gula, kaldu. Koreksi rasa jangan lupa ya. Kuah seblak siap...
- Kemudian jangan lupa rebus kerupuk seblak kasih minyak sedikit agar tidak lengket..
- Rebus makaroni juga dengan minyak sedikit..
- Sajikan makaroni, kerupuk seblak dan kuah seblak.
- Seblak siap.. Alhamdulillah.. sajikan penuh cinta..