How to Cook Appetizing Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado.

You can have Ikan Kembung Balado using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Kembung Balado

1. It's of ikan kembung, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis.
2. It's of Kaldu jamur.
3. It's of Garam.
4. It's of Gula.
5. It's of Air.
6. You need of Minyak goreng.
7. It's of Bumbu Halus.
8. You need of cabai merah.
9. Prepare of cabai rawit setan.
10. It's of bawang putih.
11. It's of bawang merah.
12. You need of tomat ukuran kecil.

Ikan Kembung Balado instructions

1. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
2. Dengan minyak bekas goreng ikan tadi, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Beri sedikit air..
3. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api..
4. Siap disajikan.