Recipe: Perfect Budae Jigae Simple

Budae Jigae Simple.

You can cook Budae Jigae Simple using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Budae Jigae Simple

1. It's of samyang (saya pakai mie goreng).
2. It's of Keju mozarella.
3. You need of bawang putih.
4. Prepare of Jamur enoki.
5. Prepare of telur.
6. Prepare of Caisim.
7. It's of tahu putih.
8. You need of Air.
9. Prepare of gula.
10. It's of garam.
11. Prepare of lada.

Budae Jigae Simple instructions

1. Rebus mie samyang sampai setengah matang. Lalu buang kuahnya. Sisihkan. Bumbu samyang simpan dulu nanti akan digunakan..
2. Dalam panci, siapkan air, lalu rebus air sampai mendidih. Masukan tahu dan bawang putih. Rebus kembali. Lalu masukan telur, orak-arik..
3. Masukan mie samyang, caisim, jamur dan bumbu samyang. Diamkan sampai mendidih. Lalu koreksi rasa. Jika kurang rasa bisa dimasukan gula, garam, lada secukupnya sesuai selera. Aduk rata..
4. Setelah matang, parutkan keju mozarella diatas mie, lalu tutup selama 1-2 menit. Tunggu keju meleleh..
5. Samyang kuah/ budae jigae versi saya siap disantap. Bisa ditambah topping lain ya sesuai selera, saya buat versi vegetarian. Selamat mencoba!.