How to Cook Delicious Mie Kuah Jamur Enoki

Mie Kuah Jamur Enoki.

You can cook Mie Kuah Jamur Enoki using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Kuah Jamur Enoki

1. Prepare of Mie instan.
2. You need of telur ayam.
3. You need of Jamur Enoki.
4. You need of Bawang merah.
5. Prepare of Bawang putih.
6. Prepare of Cabe.
7. Prepare of Tomat.
8. Prepare of Air.
9. Prepare of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

Mie Kuah Jamur Enoki step by step

1. Panaskan wajan dan beri minyak goreng 2 sendok makan..
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang sudah diiris-iris sesuai selera. Aduk rata sampai agak layu..
3. Lalu masukkan 1 butir telur ayam, aduk rata. Jika sudah matang, Tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan mie instan (mie nya saja, bumbu dan yang lainnya saya taruh di mangkok)..
5. Tunggu sampai mendidih dan mie cukup matang. Masukkan jamur enoki didalam kuah yang mendidih (sebentar saja, hanya untuk mematangkan) lalu angkat duluan jamur enoki nya..
6. Jika sudah matang, tuangkan mie kedalam mangkok berisi bumbu tadi. Lalu aduk rata, tambahkan jamur enoki dan telur rebus 1 lagi diatasnya. Siap disajikan..