Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu). Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah ditambahin bumbu kecap nan sedap.
Sate Jamur ini cocok untuk para kaum vegetarian, rasanya mirip sekali dengan sate ayam. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan Bakar sate sambil dibolak balik dan diolesi bumbu, hingga matang. You can have Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)
- You need of jamur tiram.
- You need of paha ayam (drumstik).
- You need of air.
- It's of minyak utk menumis.
- You need of —————————————————.
- You need of Bumbu halus:.
- You need of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- Prepare of kemiri.
- Prepare of ketumbar.
- It's of garam.
- You need of kaldu bubuk.
- You need of —————————————————.
- It's of Bahan olesan:.
- You need of margarine blueband.
- You need of kecap manis.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Pasar Baru Kamal Bangkalan Pulau Garam Madura Jawa Timur, thanks For Watching:).
Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) step by step
- Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan. Lalu suwir jamur. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk dan jamur yg telah disuwir, lalu aduk merata. Marinasi selama min 30 menit. (Lebih lama lebih baik).
- Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate. Bakar sate jamur dan ayam dgn di olesi bahan olesan bolak balik hingga matang dan kecoklatan (saya pake happycall).Ini enaakkk bangeeett 😍 rasa jamurnya mirip sate ayam loh...
- Siap disajikan dengan aneka olahan sambel kegemaran masing2 ya moms😘😘.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Bumbu Kacang: Peras jamur tiram yang sudah direbus sampai airnya kering Bakar sate jamur tiram di atasnya sambil sesekali diolesi sisa bumbu olesan. Bakar di atas bara api sambil sesekali olesi dengan bumbu hingga.