Sate jamur tiram. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak Sate Vegetarian Cara masaknya gampang, kuncinya adalah di bumbu ungkep sebelum jamurnya di. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Ambil tusuk sate, tusukan jamur.
Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. You can cook Sate jamur tiram using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sate jamur tiram
- Prepare 1 kg of jamur tiram.
- Prepare of Bumbu jamur.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- It's 1 buah of cabe rawit.
- It's 2 buah of kemiri.
- It's 1/2 sdm of garam.
- It's 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- Prepare of Bumbu oles sate.
- Prepare 50 ml of kecap manis.
- You need 2 sdm of mentega.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Jenis jamur tiram dipilih para pelaku usaha karena tekstur rasanya sangat mirip dengan. Misalnya saja dengan mengolah jamur tiram menjadi jamur chrispy.
Sate jamur tiram step by step
- Bersihkan jamur dan suwir besar, cuci bersih, lalu rebus ±5 menit saja.
- Haluskan bumbu jamur kemudian tumis sampai agak berubah warna dan harum.
- Masukkan jamur, aduk sampai rata. Masak sampai bumbu meresap ±10 menit saja.
- Tusuk jamur sesuai selera, olesi dengan campuran bumbu oles sate, kemudian bakar sampai berwarna kecoklatan.
- Sajikan bersama bumbu kacang atau kecap atau mayonaise saja.. nikmat......
Jangan salah, karena jamur tiram Selain itu, anda juga tidak aka nada salahnya apabila menyulap jamur tiram menjadi sate. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi. Bahan utama jamur krispi adalah jamur tiram. Tusuk jamur ini dengan tusukan sate.