Recipe: Appetizing Ayam Lada Hitam + Enoki

Ayam Lada Hitam + Enoki. Lihat juga resep Ayam Lada Hitam + Enoki enak lainnya! Assalamualaikum wr.wb Kembali lagi ke DKK nah di vidio kali ini aku q kasih resep olahan Ayam yaitu *Ayam Lada Hitam* Di jamin enak banget, ga kalah sma rasa restaurant tutorial lengkap ny kalian. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia.

Karna dulu masih kost dan uang juga mesti irit tapi pengen makan enoki daging alhasil daging beef diganti pakai daging ayam Tapi boleh juga kok rasanya malah lebih gampang jadi masaknya gak takut daging gak empuk dll Cara membuat resep ayam lada hitam pedas manis yang enak: Pertama-tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan dalam mengolah daging ayam lada hitam di atas. Kemudian bersihkan daging ayam yang sudah difilet, potong sesuai sera. Biasanya ayam akan dipotong dengan bentuk dadu atau kotak tipis. You can cook Ayam Lada Hitam + Enoki using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Lada Hitam + Enoki

1. Prepare of Ayam Fillet.
2. You need of Jamur Enoki (optional).
3. Prepare of Cabe merah keriting.
4. It's of Cabe pedes.
5. It's of Bawang merah.
6. You need of Bawang putih.
7. It's of Bawang Bombai.
8. It's of Daun bawang.
9. You need of Chicken stock powder (kaldu ayam non msg) (secukupnya).
10. It's of Gula pasir.
11. Prepare of Garam.
12. You need of Saori saus tiram.
13. It's of Saori saus lada hitam.
14. You need of Saus sambal.
15. It's of Kecap manis.
16. Prepare of Tepung bumbu ayam goreng (secukupnya).
17. It's of Minyak goreng (secukupnya).
18. It's of Fillet Bahan Marinasi Ayam.
19. Prepare of Ayam fillet potong dadu ukuran sedang.
20. It's of Chicken stock powder/kaldu ayam lainnya.
21. Prepare of Bumbu Saus Lada Hitam.
22. You need of cabe merah keriting & cabe pedas,.
23. You need of bawang merah, & putih,.
24. You need of Gula, Garam, Chicken stock powder,.
25. Prepare of Saus tiram, saus lada hitam, saus sambal, kecap manis.

Lihat juga resep Ayam Lada Hitam enak lainnya! Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Ayam Lada Hitam + Enoki instructions

1. Cuci bersih ayam fillet, potong dadu ukuran sedang, marinasi kurang lebih 1/2 jam dengan chicken stock powder..
2. Cuci bersih jamur enoki, potong bawang bombai & daun bawang..
3. Siapkan 2 adonan tepung bumbu (basah & kering), setelah selesai marinasi, potongan ayam fillet di baluri tepung basah, lalu di tepung kering, dan di goreng dengan minyak sampai warna keemasan..
4. Tumis bumbu, seperti cabe, bawang merah dan putih, tambahkan saus lada hitam, saus tiram, chicken stock powder, gula, garam, kecap manis, saus sambal. Tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa...
5. Tambahkan jamur enoki, potongan bawang bombai, dan daun bawang, tunggu beberapa saat hingga tercampur rata lalu siap di hidangkan..
6. Masukkan ayam fillet yang sudah di goreng crispy, campur dengan saus hingga merata..

Lihat juga resep Ayam popcorn saus enoki enak lainnya! Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna.