Cah Taoge Jamur Enoki. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim Jamur enoki dipakai pada masakan Asia, seperti Jepang, Korea, dan China. Enoki yang biasanya digunakan untuk bahan masakan adalah yang. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Tumisan yang satu ini merupakan hidangan yang mudah dan cepat dalam proses membuatnya.
Cita rasanya yang begitu istimewa akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya.
Setiap suapannya akan memberikan sensasi yang berbeda di lidah.
You can have Cah Taoge Jamur Enoki using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cah Taoge Jamur Enoki
- It's of Taoge.
- Prepare of Jamur enoki.
- It's of air.
- You need of Bumbu.
- You need of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- You need of cabai rawit.
- It's of cabai keriting.
- It's of Kecap manis.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
Jamur Enoki ini cocok dimasak untuk campuran sup. Rasanya sangat lezat, apalagi untuk lidah orang Asia. Meski memiliki nilai positif di bidang pangan, namun ternyata juga ada nilai negatifnya karena jamur Enoki sering dianggap hama oleh para petani, bila tumbuhnya merusak komoditas pertanian. Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada.
Cah Taoge Jamur Enoki step by step
- Potong akar jamur enoki dan pisahkan per tangkai.
- Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit lalu iris serong cabai keriting.
- Tumis bumbu yang sudah dicincang dan diiris lalu masukkan 200 ml air.
- Masukkan taoge dan jamur enoki.
- Tuang kecap manis, garam, dan gula secukupnya.
- Tumis cepat dan sajikan.
Listeria atau Listeria monocytogenes sendiri merupakan salah satu bakteri yang dapat membuat makanan menjadi beracun. Selain dibikin sup, jamur enoki bisa diolah menjadi Sapo Enoki. Cah Kangkung memang jadi menu yang umum disajikan. Dengan tambahan Ikan Wader Goreng dan Perkedel Jagung, menu makan siang ini bakal. Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan Anda.