Recipe: Appetizing Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram

Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram.

You can have Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram

1. You need of Pakchoy, siangi, cuci bersih.
2. Prepare of jamur champignon, iris tipis atau sesuai selera.
3. You need of bawang putih, cincang kasar.
4. Prepare of cabe merah, iris tipis.
5. It's of saus tiram.
6. You need of gula palem.
7. Prepare of tepung maizena dilarutkan sedikit air.
8. Prepare of Minyak sayur untuk menumis.
9. You need of air.

Pakchoy Siram Jamur Saus Tiram step by step

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Didihkan air, rebus pakchoy yg sudah dipetiki dan dibersihkan hingga matang. Angkat, tiriskan dan siram dengan air es agar tetap segar. Tiriskan, lalu tata dalam piring saji. Sisihkan..
3. Panaskan 2 sdm minyak sayur atau minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum. Masukan cabai merah iris dan menyusul kemudian jamur. Tumis hingga sedikit layu, beri 200ml air tunggu sampai jamur agak matang. Berikan 2 sdm saus tiram, 1 sdm gula palem dan tes rasa, jika rasanya sudah pas beri 1-2sdm air larutan maizena dan masak hingga kuah sedikit mengental..
4. Siram saus tiram dan jamur ke atas pakchoy tadi. Dan siap dihidangkan. Mudah sekalii... tapi rasanya lezat lhoo... selamat mencoba yaa...😊❤.