Recipe: Appetizing Shabu-shabu kuah segar

Shabu-shabu kuah segar. Menikmati makanan barkuah yang hangat dan rasanya enak dan tidak perlu ke resto cukup dirumah, seperti Shabu-shabu atau steamboat dengan kuah tomyang. Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called kombu dashi. Everyone at the table takes part in the cooking and enjoys the ingredients with different dipping sauces.

Manjakan selera dengan shabu-shabu kuah gurih hingga pedas atau yakiniku enak yang ramah di kantong. Kuahnya ada kuah mala bening dan kuah mala merah. Sedangkan yakinikunya berisi cube beef serta sirloin lokal. You can have Shabu-shabu kuah segar using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Shabu-shabu kuah segar

1. Prepare of Aneka bakso ikan.
2. You need of Bakso sapi.
3. It's of Bakso ayam.
4. It's of Pokcoy.
5. You need of Sawi putih.
6. It's of Jagung manis.
7. Prepare of Wortel.
8. You need of Kembang kol.
9. Prepare of Daun bawang.
10. It's of Soun.
11. Prepare of Jamur enoki.
12. You need of Jamur kuping.
13. Prepare of Kembang tahu.
14. You need of sereh (digeprek).
15. Prepare of daun jeruk.
16. Prepare of bawang putih.
17. Prepare of cabai rawit setan.
18. You need of Garam.
19. You need of Kaldu Ayam.
20. You need of Air.
21. You need of Bahan cocolan:.
22. You need of Kecap manis.
23. Prepare of Kecap asin.
24. You need of Minyak wijen.
25. It's of bawang putih (dihaluskan).
26. It's of Cabai rawit setan (iris-iris).
27. Prepare of Daun bawang.

Shabu Shabu is a Japanese hot pot dish, Nabemono, with paper-thin sliced beef. It is cooked at the dinner table using a portable gas stove and we eat it as we cook. There are a lot of Shabu Shabu speciality restaurants in Japan, but you can prepare it at home too. Makan shabu-shabu di kedai sederhana dan terpencil itulah sensasi yang bakal kamu rasakan kalau mampir ke spot kuliner ini.

Shabu-shabu kuah segar instructions

1. Rebus bawang putih dan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Tunggu sampai mendidih..
2. Beri kaldu ayam,gula dan garam sesuai selera..
3. Masukkan jagung dan aneka bakso.
4. Setelah dirasa sudah mulai matang masukkan sayur2an dan bahan lainnya..
5. Untuk bahan cocolan campur semuanya sesuai selera..
6. Shabu2 kuah seger sudah dapat di nikmati..

Shabu shabu siap disantap saat masih panas. Shabu-shabu (しゃぶしゃぶ?) atau shabu shabu adalah makanan Jepang (Japanese Food) jenis Nabemono berupa irisan sangat tipis daging sapi yang dicelup ke dalam panci khusus berisi air panas di atas meja makan, dan dilambai-lambaikan di dalam kuah untuk beberapa kali sebelum dimakan. Penasaran mencicipi shabu shabu dengan kuah kolagen, saya pun langsung memesannya. Saat datang, kuah berwarna putih jernih ini memiliki tekstur jelly dengan aroma "Sebelumnya, saya sudah memilih beberapa isian shabu-shabu dari buffet. Seperti sayuran segar, jamur, bakso, dan crab stick.