Telur capcay kuah kecap #homemadebylita. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya sangat mudah dibuat, kok. Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya!
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. You can have Telur capcay kuah kecap #homemadebylita using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur capcay kuah kecap #homemadebylita
- Prepare of telur.
- You need of brokoli potong.
- You need of kembang kol potong.
- Prepare of daun jeruk.
- Prepare of dada ayam (potong).
- You need of tomat cherry.
- Prepare of bawang putih.
- You need of cabe rawit.
- Prepare of jamur enoki.
- It's of garam.
- Prepare of merica.
- Prepare of kecap manis.
- You need of kecap asin.
Resep dengan petunjuk video: Nasi putih dengan telur ceplok yang disiram dengan kuah kecap yang gurih, manis, dan pedas! Masaknya mudah, rasanya enak dan komplit isinya. Sayuran ada, protein juga ada. 😁 Ini bikin porsi kecil aja karna untuk sekali makan. Sayurannya bisa ditambah yg lain nya.
Telur capcay kuah kecap #homemadebylita step by step
- Siapkan semua bahan (marinase ayam dengan sedikit garam dan merica + air).
- Rebus telur hingga matang. Kupas dan sisihkan.
- Tumis bawang dan cabe rawit hingga wangi.
- Masukkan ayam tanpa bumbu marinase. Aduk hingga matang.
- Masukkan enoki dan sayuran. Aduk2 kembali hingga merata.
- Tuangkan kecap manis dan kecap asin. Masukkan telur rebus. Aduk2.
- Tuangkan sedikit air dan cek rasa (disini Anda silakan menambahkan garam dan merica sesuai selera). Biarkan mendidih (telur agak dibalik2 agar merata bumbunya).
- Matikan api. Tambahkan kacang mede dan biji wijen apabila suka. Sajikan 😍.
Kalau di resep ini menyesuaikan paketan capcay di abang sayur aja.. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya sangat mudah dibuat, kok. Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya! Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih, bawang merah serta tambahan garam.