Recipe: Yummy Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur.

You can cook Nasi Bakar Ayam Jamur using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Bakar Ayam Jamur

1. You need of Nasi putih.
2. You need of dada ayam fillet.
3. You need of jamur.
4. Prepare of Daun kemangi.
5. You need of Daun pisang.
6. Prepare of Bumbu halus :.
7. It's of Cabai rawit.
8. It's of Cabai merah keriting.
9. It's of kunyit.
10. Prepare of Bawang merah.
11. It's of Bawang putih.
12. Prepare of daun jeruk.
13. It's of daun salam.
14. Prepare of serai.
15. It's of kemiri.

Nasi Bakar Ayam Jamur step by step

1. Masak nasi terlebih dahulu, oiya campur dengan blueband atau minyak sayur ya agar tidak lengket. Kalau saya pakai nasi biasa, tp lebih enak kalau dikasih santan. Setelah itu haluskan semua bumbu...
2. Rebus ayam, tambahkan daun salam dan garam agar tidak amis. Jika sudah empuk suwir2 ayam. Jangan lupa jamur disuwir juga yaa.
3. Lalu, tumis bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, kalau saya air rebusan ayam dimasukkan kebumbu biar ada kaldunya. Setelah itu, masukkan ayam dan jamur. Koreksi rasa. Kalau sudah matang masukkan kemangi.
4. Siapkan daun pisang yg sudah dipotong, masukkan nasi dan tambahkan ayam jamur yg sudah dimasak tadi. Jika semua bahan sdh habis, kukus nasi selama -+ 30 menit. Bakar nasi ketika ingin dimakan agar masih hangat. Selamat mencobaa :)).