Jamur Enoki Crispy (Olahan tepung by myself). Jamur Enoki Crispy (Olahan tepung by myself) Lu'lu Mutia Bandung. Kalo dibandingkan jamur tiram sih sy pilih krispi jamur enoki ya.yukk langsung cek di resep #c. Lihat juga resep Goreng tepung jamur enoki enak lainnya!
Jamur enoki merupakan jenis jamur yang memiliki bentuk yang unik. Terdapat dua warna pada jamur enoki yakni putih dan merah. Namun, kebanyakan yang diolah menjadi menu makanan adalah jamur enoki berwarna merah. You can have Jamur Enoki Crispy (Olahan tepung by myself) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jamur Enoki Crispy (Olahan tepung by myself)
- You need of Jamur enoki.
- You need of Tepung terigu (saran saya 5-7 sendok makan).
- You need of Bawang putih yang sudah dihaluskan.
- It's of Jahe yang sudah dihaluskan.
- Prepare of Lada (saran menggunakan Ladaku).
- It's of Garam (1/4 sendok makan/sesuai selera).
- It's of Air secukupnya (hingga di kental).
- Prepare of Telur.
Berikut ini deretan menu makanan olahan jamur enoki yang telah dirangkum dari berbagai sumber. Masukkan jamur enoki ke campuran tepung pelapis sedikit demi sedikit agar tidak menempel. Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung yang berlebih. Goreng jamur enoki di minyak panas hingga kering.
Jamur Enoki Crispy (Olahan tepung by myself) instructions
- Siapkan jamur enoki dan potong bagian ujungnya agar jamur terlihat lebih rapih..
- Masukkan tepung terigu, jahe, bawang putih yang sdh dihaluskan, telur, garam dan lada 1/4 sendok makan/sesuai selera, air secukupnya dalam satu wadah..
- Aduk adonan hingga merata dan mengental serta bumbu pun menjadi satu. Tambahkan es batu agar lebih crispy..
- Masukkan enoki pada adonan tersebut dan siapkan minyak panas. Apinya kecil saja ya, lalu masukkan enoki untuk siap digoreng..
- Selamat menikmati..
Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal. Cara membuat: - Campur semua tepung + baking powder + kaldu jamur + garam. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal.