Jamur enoki crispy. Lihat juga resep Jamur enoki goreng crispy enak lainnya! DONAT CRISPY Empuk Tahan lama Isi Jamur Ekonomis Jamur crispy enoki ini sangat cocok untuk cemilan sore ataupun buat mkn malam yg sehat.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.
Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!.
Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
You can cook Jamur enoki crispy using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Jamur enoki crispy
- It's of jamur enoki.
- It's of telur ayam.
- Prepare of Tepung serbaguna.
- You need of Air.
Jamur ini memiliki bentuk yang cukup unik, kecil-kecil dengan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Biasanya kalo punya jamur enoki ini dimasak buat tambahan sayur tom yum.setelah melihat di IG nya bunda andrianda, akhirnya mencoba bikin jamur enoki goreng ini.resepnya saya recook dari bunda andrianda Miftaachur Rochmah.
Jamur enoki crispy step by step
- Potong dan cuci bersih jamur enoki. Pisahkan agar tidak menggumpal.
- Tuang tepung serbaguna ke wadah, beri air, lalu rendam jamur enoki sebentar.
- Ambil beberapa helai jamur, celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas.
- Celupkan ke tepung serbaguna tanpa air (tepung kering).
- Panaskan minyak di wajan. Goreng jamur hingga keemasan. Balik sekali saja agar tidak overcooked..
- Tiriskan dan siap dihidangkan 😊.
Resep ini jg bisa untuk jamur tiram yaaa. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi.