Jamur Enoki Krispy. Lihat juga resep Jamur enoki goreng crispy enak lainnya! Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Jamur ini memiliki bentuk yang cukup unik, kecil-kecil dengan.
Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal.
Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi.
Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho.
You can cook Jamur Enoki Krispy using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Jamur Enoki Krispy
- You need of jamur enoki.
- You need of tepung beras.
- Prepare of tepung tapioka.
- It's of kaldu ayam.
- Prepare of baking powder.
- It's of Garam.
- It's of Air dingin.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Biasanya kalo punya jamur enoki ini dimasak buat tambahan sayur tom yum.setelah melihat di IG nya bunda andrianda, akhirnya mencoba bikin jamur enoki goreng ini.resepnya saya recook dari bunda andrianda Miftaachur Rochmah. Cara membuat: - Campur semua tepung + baking powder + kaldu jamur + garam.
Jamur Enoki Krispy step by step
- Potong akar jamur enoki, lalu pisah2kan tiap batangnya.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan air. Buat menjadi adonan kental.
- Kemudian masukkan jamur enoki ke dalam adonan tepung.
- Panaskan minyak. Goreng jamur sampai garing dan berwarna kuning kecoklatan.
- Makin lezat jika disajikan dengan cocolan saus sambel botolan.
Bahkan hingga kini, outlet jamur crispy terus bertambah dari bulan ke bulan di beberapa titik yang ramai orang. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti.