Jamur enoki crispy. Lihat juga resep Jamur enoki goreng crispy enak lainnya! DONAT CRISPY Empuk Tahan lama Isi Jamur Ekonomis Jamur crispy enoki ini sangat cocok untuk cemilan sore ataupun buat mkn malam yg sehat.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.
Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!.
Merdeka.com - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea.
You can have Jamur enoki crispy using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jamur enoki crispy
- Prepare of jamur enoki.
- It's of tepung serbaguna sasa spicy.
- You need of tepung tapioka/sagu.
- It's of telur.
- It's of Minyak goreng.
Jamur ini memiliki bentuk yang cukup unik, kecil-kecil dengan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Biasanya kalo punya jamur enoki ini dimasak buat tambahan sayur tom yum.setelah melihat di IG nya bunda andrianda, akhirnya mencoba bikin jamur enoki goreng ini.resepnya saya recook dari bunda andrianda Miftaachur Rochmah.
Jamur enoki crispy step by step
- Potong akar jamur lalu cuci bersih, keringkan dan suwir (bs di masukkan freezer sebentar *5menit agar hasil crispy).
- Kocok telur sebagai bahan pencelup.
- Campur tepung bumbu serbaguna dan tepung tapioka sebagai bahan pelapis.
- Celupkan jamur yg adh di suwir ke kocokan telur lalu masukkan ke tepung sbg bahan pelapis.
- Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan warna ke emasan.
Resep ini jg bisa untuk jamur tiram yaaa. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi.