Easiest Way to Make Perfect Mie ayam jamur tiram

Mie ayam jamur tiram. Jika anda penggemar berat mie ayam sekaligus jamur tiram, resep yang satu ini wajib anda coba. Karena mie ayam dengan tambahan jamur tiram masih tergolong jarang yang menjualnya. Jika mau, anda bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.

Mie ayam merupakan makanan yang berbahan dasar mie dengan bahan pelengkap daging ayam dan sayur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. You can have Mie ayam jamur tiram using 31 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam jamur tiram

1. It's of Bahan Ayam.
2. Prepare of dada ayam filet.
3. It's of jamur tiram (saya beli yg bungkusam.).
4. Prepare of daun bawang.
5. It's of kecap manis.
6. It's of kecap asin.
7. Prepare of saos tiram.
8. It's of daun jeruk purut.
9. It's of Garam.
10. You need of gula.
11. Prepare of kaldu ayam.
12. Prepare of Air bersih.
13. Prepare of Bahan bumbu buat ayam.
14. Prepare of bawang merah.
15. You need of bawang putih.
16. It's of kemiri.
17. You need of rusa jahe ukuran sedang.
18. Prepare of ketumbar bubuk.
19. You need of Bahan Minyak ayam.
20. You need of kulit ayam beserta lemaknya.
21. Prepare of bawang putih.
22. You need of Bahan kuah.
23. You need of Tulang ayam sisa filetan ayam.
24. You need of Bawang putih sisa dari gorengan minyak ayam.
25. You need of Garam.
26. You need of Gula.
27. Prepare of Kaldu.
28. It's of Bahan pelengkap.
29. It's of Mie urai.
30. It's of Sawi hijau.
31. Prepare of Lada bubuk.

Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Hujan hujan pinginnya yang hangat dan pedes pedes. Ada beberapa stok bahan di rumah. Tapi jatuhnya ke mie, ayam, dan jamur tiram.

Mie ayam jamur tiram step by step

1. Haluskan bumbu buat ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar) sampai benar2 halus..
2. Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai benar wangi. Masukkan potongan ayam dan jamur aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu dan daun bawang, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak sampai menyusut dan ksedikit kental. Matikan apinya..
3. Membuat minyak ayam. Goreng kulit ayam dan lemak sampai kulit terlihat kecoklatan, tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus kelama minyak goreng. Masak sampai bawang putih kecoklatan. Saring minyak ayam, kemudian sisihkan..
4. Rebus air 500ml masukkan tulang ayam, bawang putih goreng bekas membuat minyak ayam, garam, gula, kaldu. Masak hingga mendidih dan matikan.
5. Masak mie dan sawi sampai matang kemudian sisihkan.
6. Penyajian. Ambil sedikit lada bubuk dan garam masukan dalam mangkok, tambahkan minyak ayam dan sedikit kuah aduk rata. Masukan mie yang sudah matang lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan ayam, sawi diatas mie yang sudah dibumbui. Mie siap disantap. Saya tambah siomay buatan sendiri, biar lebih enak..

Lagi lagi jamur tiram 😂 Yaa, karna emang fav bangett. 🍄🍄 Buat yang nggak terlalu suka pedes, mie nya bakal bikin lidah kobong alias kebakar. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.