Sup Bakso Sayur + Jamur Enoki. Resep Sup Jamur Enoki Udang Sayur Wortel dan Buncis Kuah Bening Segar Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Kalau diperhatikan sayur sop (Enoki Soup) ini lumayan komplit bahan-bahannya plus dengan kuah sop segar yang bisa dibuat dengan kuah bening atau kuah keruh. Enoki, pentol bakso, Minyak goreng/margarin, bawang merah, bawang putih, cabe rawit(sesuai selera), saos Tumis sayur dan jamur enoki.
Kamu pun bisa mencampurnya dengan berbagai bahan pelengkap sesuai seleramu. Masukkan bakso, crab stick, jamur kuping, sawi, jamur enoki, dan daun bawang. Masih asyik dengan hidangan masakan berkuah sup bakso sapi udang tofu, kali ini barbagi resep lagi untuk membuat sup enak lainnya berbahan jamur enoki, oyong dan kombinasi beberapa sayuran. You can cook Sup Bakso Sayur + Jamur Enoki using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Bakso Sayur + Jamur Enoki
- You need of bakso.
- It's of jamur enoki.
- It's of kentang uk. kecil.
- It's of kubis putih.
- You need of bawang putih (cincang).
- You need of gula.
- It's of royco.
- Prepare of garam.
Sajian berkuah bening bernama sup pokcoy jamur enoki ini pun tak kalah nikmat dengan sup yang sering Anda sajikan. Karena jamur Enoki ini lagi di gemeri sekali dan saya sekeluarga sangat suka juga, maka nya saya masak dengan resep yg. SUP JAMUR ENOKI, masak jamur enoki kuah pedas. Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.
Sup Bakso Sayur + Jamur Enoki step by step
- Tumis bawang putih sampai berwarna kuning keemasan (bukan gosong loh ya) 😆.
- Tuang air rebusan bakso.. Masukkan kentang, masak sampai kentang setengah matang.. (kentangnya dikupas, cuci bersih lalu potong kotak2).
- Masukkan jamur enoki dan kubis putih.. Masak sampai enoki agak layu (enokinya potong dulu akar²nya yg kotor, lalu di cuci sebentar saja, lalu lap dgn tissu).
- Masukkan bakso, beri gula, garam, royco.. Tes rasa.. Masak sebentar sampai bumbu kira² meresap...
Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Pilihanku jatuh pd sup bakso ikan alamanda apasih alamanda ( ala mama winda gt lho hehehe😂). Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Selain dikonsumsi menjadi sup atau hidangan lainnya, jamur enoki bahkan sudah digunakan Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik. Sayur sop sosis bakso ini bisa menjadi referensi untuk anda ketika ingin menyajikan hidangan berkuah di meja makan.