Recipe: Yummy Seblak Sagala Aya

Seblak Sagala Aya.

You can cook Seblak Sagala Aya using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seblak Sagala Aya

1. It's of Cengek.
2. You need of Cabe Merah.
3. You need of bawang putih.
4. You need of kencur.
5. It's of Air putih.
6. It's of Minyak (buat tumis).
7. You need of penyedap rasa ayam (aku pakai royco).
8. You need of mie burung dara.
9. It's of telur.
10. You need of Bakso sayur.
11. Prepare of Bintang dori.
12. It's of Sosis.
13. It's of jamur enoki.
14. Prepare of kembang tahu.
15. Prepare of tahu kuning goreng garing potong².

Seblak Sagala Aya instructions

1. Rebus dahulu, bakso sayur, sosis, enoki dan bintang dori (tiriskan).
2. Siapkan cobek, masukkan cengek, cabe, kencur dan bawang putih, lalu ulek hingga lembut.
3. Siapkan wajan, masukkan minyak panaskan lalu masukkan bumbu halus tadi oseng oseng hingga harum, masukkan telur lalu masukkan air..
4. Setelah mendidih masukkan mie dan bahan yang sudah direbus tadi kecuali jamur enoki dan tahu kuning yang sudah di potong² serta masukkan penyedap rasa secukupnya, boleh di icip dulu..
5. Setelah mie matang, masukkan kembang tahu oseng sebentar hingga layu..
6. Matikan api, siapkan piring. Masukkan dahulu seblak tanpa kuah, lalu simpan jamur enoki di atas nya baru tuangkan kuah tepat diatas jamur enoki nya..
7. Seblak siap di syantaav 😋.