Recipe: Perfect Tumis Pokcay Jamur Baso

Tumis Pokcay Jamur Baso.

You can have Tumis Pokcay Jamur Baso using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Pokcay Jamur Baso

1. It's 3 Ikat of Pokcay Organik.
2. It's Secukupnya of Jamur Kuping & Enoki.
3. It's 1 Butir of Telur.
4. Prepare Secukupnya of Baso (optional).
5. It's Secukupnya of Tofu (optional, saya pake setengah tofu kemasan kecil).
6. It's 7 buah of Cabai (tambahkan sesuai selera).
7. It's 7 buah of Bawang Merah.
8. You need 4 buah of Bawang Putih.
9. You need 1 buah of Tomat.
10. You need Secukupnya of Garam, Gula, Kecap dan Penyedap rasa.
11. Prepare Secukupnya of Air (untuk menumis).

Tumis Pokcay Jamur Baso step by step

1. Iris Bumbu : bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Tomat..
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai wangi..
3. Masukan telur dan beri sedikit garam, aduk hingga matang.
4. Setelah itu tambahkan air, kira² satu gelas. Kemudian masukan baso (sesuai dengan selera). Apabila menggunakan baso tunggu rebus hingga baso matang.
5. Masukan sayuran : sawi pokcay, jamur kuping, enoki mushroom kemudian aduk hingga sedikit layu.
6. Masukan tahu susu, kemudian tumis sebentar. Sajikan. Bisa ditambahkan bawa goreng + Kerupuk..