Jamur enoki goreng crispy. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh.
Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. You can cook Jamur enoki goreng crispy using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jamur enoki goreng crispy
- Prepare of jamur enoki.
- It's of susu cair (me : susu frisian flag putih).
- You need of telur.
- It's of Tepung serbaguna.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. - Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.
Jamur enoki goreng crispy step by step
- Suir-suir jamur enoki, lalu bersihkan sampai bersih.
- Dalam wadah, masukkan telur dan susu cair. Kocok hingga rata.
- Masukkan jamur enoki ke dalam wadah tdi, aduk pelan-pelan dan rata.
- Angkat jamur yang sudah dicelupkan ke dalam campuran susu dan telur tadi, lalu balur dengan tepung serbaguna. Balur hingga rata.
- Panaskan minyak, lalu goreng jamur sampai matang (berubah warna kecoklatan). Angkat tiriskan. Jamur enoki goreng siap disajikan.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng jamur enoki dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Enoki dikenal juga sebagai jamur tauge, jamur musim dingin atau jamur jarum emas. Tangkai jamur ini berbentuk tipis panjang.