Recipe: Delicious Jamur Enoki goreng crispy

Jamur Enoki goreng crispy. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh.

Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. You can have Jamur Enoki goreng crispy using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Jamur Enoki goreng crispy

1. You need 1 bungkus of jamur enoki.
2. Prepare 1 butir of telur.
3. It's of Minyak untuk menggoreng.
4. Prepare of Bumbu.
5. Prepare 1/2 sdt of merica.
6. Prepare 1 sdt of kaldu jamur (totole).
7. You need 1/2 sdt of garam atau sesuai selera.
8. It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
9. Prepare of Tepung balur.
10. You need 4 sdm of tepung proting atau setara 60gr.
11. It's 2 sdm of tepung maizena atau setara 30 gr.
12. Prepare 1 sdm of tepung beras atau setara 15 gr.

Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. - Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.

Jamur Enoki goreng crispy step by step

1. Jamur enoki dipotong agak tinggi biar akarnya hilang lalu dipisahkan satu satu.
2. Aduk rata tepung balur dan bumbu2.
3. Kocok lepas telur gunakan piring agak cekung.
4. Celupkan jamur ke kocokan telur lalu masukan ke tepung kering. Lalu goreng diapi panas lalu setelah matang angkat di letakan diatas tissue makan agak benar2 crispy.
5. Jamu siap disajikan atau dipacking 😁.

Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng jamur enoki dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Enoki dikenal juga sebagai jamur tauge, jamur musim dingin atau jamur jarum emas. Tangkai jamur ini berbentuk tipis panjang.