Jamur Geprek.
You can have Jamur Geprek using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Jamur Geprek
- Prepare of jamur besar.
- Prepare of telur kocok lepas.
- Prepare of tepung bumbu serbaguna.
- Prepare of sambal geprek.
- It's of cabai domba.
- It's of bawang putih.
- You need of kaldu bubuk.
- Prepare of gula pasir.
- You need of kencur.
- You need of minyak panas.
Jamur Geprek instructions
- Cuci jamur hingga bersih peras agar kering.
- Telur kocok lepas beri kaldu bubuk.
- Celupkan jamur ke dalam telur hingga basah.
- Gulingkan ke tepung sebaguna tekan* dan goreng hingga cryspi.
- Untuk sambal, haluskan semua bahan dan sir minyak panas.
- Geprek jamur bersama.sambal, hmm yummy.