Jamur enoki crispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. You can have Jamur enoki crispy using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jamur enoki crispy
- You need of jamur enoki.
- You need of tepung terigu.
- It's of tepung maizena.
- You need of telur ayam.
- You need of bawang putih bubuk.
- You need of merica bubuk.
- You need of garam.
- Prepare of Minyak secukupny untuk menggoreng.
Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Simak resep dan cara membuat jamur enoki Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Jamur enoki crispy instructions
- Potong & buang bagian akar jamur enoki, kemudian suwir-suwir jamur enoki lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
- Kocok telur ayam lalu celupkan jamur enoki ke dalam kocokan telur, sisihkan.
- Di tempat terpisah masukkan tepung terigu, maizena, garam, merica dan bawang putih bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan jamur enoki yang sudah di celupkan ke dalam telur ke tepung pelapis, usahakan tidak sekaligus ya, agar jamur tidak menggumpal, perbagian kecil atau sambil di suwir ulang.
- Setelah selesai di balur tepung usahakan langsung di goreng di dalam minyak panas dengan api sedang. Ini bertujuan agar jamur tidak menggumpal / menempel kembali.
- Angkat setelah berwarna kuning keemasan atau terlihat kering.
Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya.